Cuisine du marché
Entrée
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Plat
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Dessert

Amuse Bouche
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Rouget Barbet rôti, petite ratatouille à l' huile d' Olive
Ou Bouillon froid de coquillages, Langoustines et Melon
Ou Asperges, Serrano, Oeufs pochés jus de poule
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La Marée du Jour à la Sauge (bar de ligne )
Ou Volaille de grains aux jeunes Légumes
Ou Rognons de veau, navets glacés
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Le Dessert du Jour